{"id":12332,"date":"2020-09-11T10:53:28","date_gmt":"2020-09-11T08:53:28","guid":{"rendered":"http:\/\/campusvygon.com\/es\/?p=12332"},"modified":"2025-09-24T12:46:47","modified_gmt":"2025-09-24T10:46:47","slug":"crioterapia-elegir-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campusvygon.com\/es\/crioterapia-elegir-producto\/","title":{"rendered":"Crioterapia: en qu\u00e9 fijarse para elegir el mejor producto para aplicar fr\u00edo terap\u00e9utico"},"content":{"rendered":"<p>La crioterapia es una t\u00e9cnica ampliamente utilizada en el manejo de los pacientes en Cuidados Intensivos y, especialmente, en la rehabilitaci\u00f3n de muchas lesiones musculoesquel\u00e9ticas. Tanto la evidencia fisiol\u00f3gica como la cl\u00ednica muestran que la aplicaci\u00f3n de fr\u00edo reduce la velocidad de conducci\u00f3n nerviosa, reduce el flujo sangu\u00edneo y suprime la tasa metab\u00f3lica celular. Estos efectos beneficiosos del fr\u00edo reducen la reacci\u00f3n inflamatoria, reducen el dolor, retrasan la formaci\u00f3n del edema y reducen la aparici\u00f3n de lesiones secundarias.<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a> En <a href=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/efectos-terapeuticos-crioterapia\/\">este art\u00edculo<\/a> pod\u00e9is leer m\u00e1s sobre los efectos terap\u00e9uticos del fr\u00edo y las recomendaciones de uso de la terapia fr\u00eda.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de sus beneficios terap\u00e9uticos, no debemos olvidar que el uso de la crioterapia o terapia fr\u00eda nos puede ayudar a reducir el consumo de analg\u00e9sicos<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a> y otros opi\u00e1ceos de los pacientes con dolor, tema de suma importancia para muchos de los profesionales sanitarios que trabajan en torno al dolor, tal y como podemos ver en <a href=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/abordaje-integral-dolor-cronico\/\">este reportaje<\/a>.<\/p>\n<h3>Principios de la termodin\u00e1mica aplicada a la crioterapia<\/h3>\n<p>La crioterapia consiste en bajar la temperatura de una parte anat\u00f3mica para obtener un efecto terap\u00e9utico, en particular sobre el dolor, el edema y el hematoma. Pero, \u00bfqu\u00e9 principios termodin\u00e1micos rigen la crioterapia?<\/p>\n<ul>\n<li>Para reducir la temperatura de un tejido, se requiere una transferencia de calor de una zona caliente a un dispositivo m\u00e1s fr\u00edo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La transferencia t\u00e9rmica corresponde a una cantidad de energ\u00eda medida en calor\u00edas.<\/p>\n<ul>\n<li>La eficiencia de la transferencia t\u00e9rmica tambi\u00e9n depende del cambio de estado del material.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Tres modelos diferentes para la transferencia t\u00e9rmica<\/h4>\n<p>Existen tres modelos diferentes para la transferencia t\u00e9rmica:<\/p>\n<ul>\n<li>Convecci\u00f3n:\n<ul>\n<li>Modo espec\u00edfico para l\u00edquidos y gases.<\/li>\n<li>Movimiento continuo de la materia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Conducci\u00f3n:\n<ul>\n<li>Modo espec\u00edfico de s\u00f3lidos<\/li>\n<li>La materia est\u00e1 inm\u00f3vil<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Radiaci\u00f3n:\n<ul>\n<li>Radiaci\u00f3n electromagn\u00e9tica<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00bfQu\u00e9 es mejor en crioterapia: convecci\u00f3n o conducci\u00f3n?<\/h4>\n<p>Ahora que conocemos los diferentes modelos para la transferencia t\u00e9rmica, veamos cu\u00e1l de ellos es m\u00e1s \u00fatil en la crioterapia de contacto:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/crioterapia-elegir-producto\/termodinamica-crioterapia\/\" rel=\"attachment wp-att-12334\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12334\" src=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia.jpg 1080w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-300x300.jpg 300w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-150x150.jpg 150w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-768x768.jpg 768w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-70x70.jpg 70w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-335x335.jpg 335w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/termodinamica-crioterapia-360x360.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>El papel del cambio de estado en la crioterapia<\/h3>\n<p>Cuando un dispositivo de crioterapia est\u00e1 dise\u00f1ado para cambiar de estado, por ejemplo, una bolsa de hielo, que pasa de s\u00f3lido a l\u00edquido mientras la aplicas sobre el paciente, la transferencia de calor\u00edas es mucho mayor durante el cambio de fase que durante el aumento de temperatura en la fase s\u00f3lida. En total, obtenemos una transferencia de calor\u00edas muy elevada, que favorece un tratamiento largo y m\u00e1s efectivo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/crioterapia-elegir-producto\/transferencia-cambio-de-estado\/\" rel=\"attachment wp-att-12335\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12335\" src=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado.jpg\" alt=\"\" width=\"1584\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado.jpg 1584w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-300x75.jpg 300w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-1024x256.jpg 1024w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-768x192.jpg 768w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-1536x384.jpg 1536w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-1080x270.jpg 1080w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-cambio-de-estado-335x84.jpg 335w\" sizes=\"(max-width: 1584px) 100vw, 1584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cuando un dispositivo de crioterapia no est\u00e1 dise\u00f1ado para cambiar de estado, como por ejemplo un gel fr\u00edo, la transferencia de calor\u00edas es much\u00edsimo menor y el efecto en tiempo y eficiencia es mucho menor.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/crioterapia-elegir-producto\/transferencia-sin-cambio-de-estado\/\" rel=\"attachment wp-att-12336\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12336\" src=\"http:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado.jpg\" alt=\"\" width=\"1584\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado.jpg 1584w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-300x75.jpg 300w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-1024x256.jpg 1024w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-768x192.jpg 768w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-1536x384.jpg 1536w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-1080x270.jpg 1080w, https:\/\/campusvygon.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/09\/transferencia-sin-cambio-de-estado-335x84.jpg 335w\" sizes=\"(max-width: 1584px) 100vw, 1584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Por lo tanto, a la hora de elegir un producto para aplicar crioterapia a un paciente o sobre uno mismo, es importante tener esto en cuenta. De hecho, varios estudios han comparado la eficiencia de los distintos tipos de crioterapia, tal y como veremos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<h3>Guisantes congelados para reducir la inflamaci\u00f3n, \u00bfmito o realidad?<\/h3>\n<p>Una vez aprendidas las ventajas del uso de la crioterapia para reducir dolor e; y conocidos los principios termodin\u00e1micos que rigen la crioterapia, debemos saber qu\u00e9 productos nos van a dar un mejor resultado.<\/p>\n<p>Este tema ha suscitado mucho inter\u00e9s en la comunidad cient\u00edfica ya que, tradicionalmente, todos hemos utilizado el fr\u00edo para aliviar el dolor sin prescripci\u00f3n m\u00e9dica y utilizando productos disponibles en nuestro entorno, como por ejemplo un cubito de hielo o un paquete de guisantes congelados.<\/p>\n<p>Pese al consenso sobre los efectos fisiol\u00f3gicos del fr\u00edo, hasta hace poco no hab\u00eda demasiada evidencia para seleccionar un tipo de crioterapia sobre los otros, por lo que la bolsa de guisantes era una opci\u00f3n como otra cualquiera.<\/p>\n<p>Sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os se han desarrollado diferentes estudios que han puesto a prueba la habilidad de cada modalidad de fr\u00edo para reducir la temperatura de los tejidos. Estos estudios han evidenciado que a menor temperatura del tejido, mayor eficiencia terap\u00e9utica.<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a> <a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a> <a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a> <a href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a> <a href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a> Hay que tener en cuenta que la analgesia provocada por el fr\u00edo comienza cuando conseguimos reducir la temperatura de la piel a 13,6\u00baC.<\/p>\n<p>Tras esta evidencia, el estudio <em>Comparison of skin surface temperature during the application of various cryotherapy modalities<\/em> publicado en la revista <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/journal\/00039993\">Archives of Physical Medicine and Rehabilitation<\/a> ten\u00eda como objetivo comparar la temperatura de la superficie de la piel durante la aplicaci\u00f3n de cuatro tipos de crioterapia diferentes para identificar cu\u00e1l de ellos produce mejores resultados.<\/p>\n<p>Las pruebas se realizaron en repetidas ocasiones a una muestra de 50 mujeres en el rango de edad entre 20 y 23 a\u00f1os y los productos elegidos para realizar esta comparaci\u00f3n fueron los productos m\u00e1s comunes del mercado:<\/p>\n<ul>\n<li>Pack de hielo<\/li>\n<li>Gel fr\u00edo<\/li>\n<li>Guisantes congelados<\/li>\n<li>Bolsas fr\u00edas con una mezcla de agua y alcohol<\/li>\n<\/ul>\n<p>El estudio demostr\u00f3 que el pack de hielo y la mezcla de agua y alcohol eran significativamente m\u00e1s eficientes en la reducci\u00f3n de la temperatura de la piel. En principio, no sorprende que estos productos espec\u00edficos para la crioterapia superen la capacidad de enfriar la piel de los guisantes congelados.<\/p>\n<p>Sin embargo, el estudio nos confirma que los geles fr\u00edos son una mala elecci\u00f3n cuando queremos ejercer fr\u00edo sobre una lesi\u00f3n para calmar el dolor y la inflamaci\u00f3n, ya que no enfr\u00eda lo suficiente, es decir, su temperatura se mantiene por encima de los 13,6\u00baC.<a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><\/a><\/p>\n<p>[infobox title=&#8217;BIBLIOGRAF\u00cdA&#8217;]<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> <em>Comparison of skin surface temperature during the application of various cryotherapy modalities<\/em><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> S. Trichard \u00b7 E. Dantony \u00b7 D. Maucort-Boulch et.al., <em>Essai randomis\u00e9 \u00e9valuant l\u2019utilisation de la cryoth\u00e9rapie seule ou en association avec des antalgiques dans la prise en charge de la douleur en traumatologie d\u2019urgence., <\/em>2016, Annales Fran\u00e7aises de M\u00e9decine d&#8217;Urgence, Vol. 6:395-402.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[3]<\/a>Belitsky RB, Odam SJ, Hubley-Kozey C. Evaluation of the effectiveness of wet ice, dry ice, and cryogen packs in reducing skin temperature. Phys Ther 1987;67:1080-4. Zemke JE, Anderson JC, Guion WK, McMillan J, Joyner AB.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[4]<\/a> Chesterton LS, Foster NE, Ross L. Skin temperature response to cryotherapy. Arch Phys Med Rehabil 2002;83:543-9.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[5]<\/a> Merrick MA, Jutte LS, Smith ME. Cold modalities with different thermodynamic properties produce different surface and intramuscular temperatures. J Athl Train 2003;38:28-33.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[6]<\/a> Myrer W, Meason G, Fellingham GW. Temperature changes in the human leg during and after two methods of cryotherapy. J Athl Train 1998;33:25-9.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[7]<\/a> Intramuscular temperature responses in the human leg to two forms of cryotherapy: ice massage and ice bag. J Orthop Sports Phys Ther 1998;27:301-7.<\/p>\n<p>[\/infobox]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crioterapia es una t\u00e9cnica ampliamente utilizada en el manejo de los pacientes en Cuidados Intensivos y, especialmente, en la rehabilitaci\u00f3n de muchas lesiones musculoesquel\u00e9ticas. Tanto la evidencia fisiol\u00f3gica como la cl\u00ednica muestran que la aplicaci\u00f3n de fr\u00edo reduce la velocidad de conducci\u00f3n nerviosa, reduce el flujo sangu\u00edneo y suprime la tasa metab\u00f3lica celular. 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